Bangkitnya Kejayaan Bawang Putih di Kabupaten Tegal

Tegal - Setelah sekian lama pudar, kini kejayaan bawang putih di Desa Tuwel, Kabupaten Tegal mulai bangkit lagi. Diawali pada 2016, Bank Indonesia menginisiasi dalam skala kecil untuk budidaya bawang putih. Dari situ, Desa Tuwel kembali dikenal menjadi wilayah produsen bawang putih hingga menjelang masa covid-19 yang kembali menenggelamkan namanya dari peredaran. 

Pada 2025, atau sekitar 5 tahun sejak surut, Kementerian Pertanian Republik Indonesia melalui Balai Penerapan Modernisasi Pertanian Jawa Tengah mulai menginisiasi kembali bawang putih di desa Tuwel tidak hanya untuk konsumsi, namun disiapkan sebagai penyedia bibit sumber unggul di masa depan.

Demi memperkuat inisiasi kembali tersebut, BRMP Jawa Tengah, bersama Dinas Pertanian Kabupaten Tegal, Asosiasi Benih Bawang Putih Indonesia (ASBATI), petani koperator Desa Tuwel, dan tidak lupa tentu saja Bank Indonesia, melakukan tanam bersama bawang putih tahap II. Penanaman ini menjadi simbol kuat kembalinya bawang putih ke wilayah yang selama ini membesarkan namanya dan diharapkan semakin kuat karena dilakukan secara bersama-sama seluruh stakeholder terkait.